今日说法 20210825 火锅店的猫腻（下）

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本期节目主要内容： 2019年1月30日，四川省犍为县市场监督管理局正在开展春节食品安全专项检查，执法人员在“古今天下”火锅店的操作间发现了一台油水分离器和六个塑料桶，塑料桶里面装的是废弃油脂和火锅底油，但商家并没有在桶上做标记。经过明察暗访，执法人员在距离火锅店3公里外的一个村庄发现火锅店炒制底料的作坊。犍为警方立即对这起案件立案侦查。最后，犍为县检察院在追究违法者刑事责任的同时，提起刑事附带民事公益诉讼，有力维护了广大消费者的合法权益。