生活早参考20150807 中国小馆系列节目-无名田螺

来源:央视网 整理:CCTV13在线直播发布时间:2015-08-07热度:

本期节目主要内容: 张文江早先是做辣椒生意的,可是卖辣椒不但没有让他发家致富,反而欠下百万巨款。为了快速还债,他开起了“小新华酒家”。餐馆开起来没多久,家庭又破碎 了。正在他陷入困局时,身边一位田螺姑娘站了出来。黄友良是店里的一个学徒,她利用老家的田螺,想出了一道“无名田螺”的菜。提前将田螺煮一煮,再将田螺 的尾部用剪刀剪掉,再将螺肉和内脏分离,螺壳和螺肉重新放入壳里。干净又卫生,顾客很喜欢吃。

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