每周质量报告 20181014 酱油质量问题调查

本期节目主要内容： 名为酿造酱油，实际却不含酿造酱油核心成分；核心成分达标，成分间比例却失衡，为应对检测，酱油质量暴露出新问题。调查发现，酱油质量问题日趋复杂化，增鲜剂或被用于粉饰检测数据，好消息是，酱油新国标将于明年实施。